大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮州洗涤厂合作供应的问题,于是小编就整理了2个相关介绍潮州洗涤厂合作供应的解答,让我们一起看看吧。
潮州菜甜莲藕的做法?
将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮,准备黄糖片瓦锅放入适量的水,将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮。煮到莲藕熟透了入糖。
将煮剩下的糖水倒入小碗里。
将糯米清洗干净泡水至糯米发胀将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻。
将糯米酿如莲藕的洞眼里。然后放入蒸锅蒸熟。(大概需要一个小时)这款甜点小吃,口感香糯清甜。可以热吃也可以凉吃。
将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮,准备黄糖片瓦锅放入适量的水,将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮。煮到莲藕熟透了入糖。
将煮剩下的糖水倒入小碗里。
将糯米清洗干净泡水至糯米发胀将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻。
将糯米酿如莲藕的洞眼里。然后放入蒸锅蒸熟。(大概需要一个小时)这款甜点小吃,口感香糯清甜。可以热吃也可以凉吃。
材料:莲藕、糯米3个
辅料:糖200克、红糖50克、桂花70克、糯米2勺
步骤:
1、糯米提前洗净,浸泡1小时以上
2、将买来的莲藕洗净去掉外皮
3、将莲藕的一端切开,将泡好的糯米填入莲藕的小孔中,用筷子用力搓,但不要太紧,因为糯米加热后会膨胀。
4.用牙签或竹签固定另一端。将糯米全部填满后,放入电饭锅,加水。
5.加入冰糖和红糖。
7.将煮好的莲藕和汤倒回油锅,再煮一会儿,取出莲藕。
潮州山哥花甲粉丝煲的做法?
步骤 1姜,葱,蒜头,芹菜切细待用
步骤 2金针菇泡水洗干净
步骤 3花蛤加点香油和盐加快吐沙,清洗干净
步骤 4粉丝泡软洗净控水备用
步骤 5砂锅里放油,油热后放入姜葱蒜爆香
步骤 6加入酱油,蚝油炒匀
步骤 7砂锅里放入金针菇
步骤 8再放入粉丝
步骤 9最后放入洗净的花蛤,并加入半碗水,盖上盖子闷五分
步骤 10五分钟后花蛤壳打开了就可以关火,放上芹菜就可以上菜了
食材:花蛤蜊(花蚶)500克
***食材:大蒜30克 耗油1勺 豆瓣酱半勺 料酒1勺 白糖半勺 生姜1块
1.花蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净(烹饪小技巧:花蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙),蒜30克切末,姜1块切末。
2.锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊、料酒1勺煮2分钟后捞出装盘待用。
3.锅内放入适量油,油温烧至5成热,放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香,加入花蛤翻炒均匀,放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。盛出后撒上葱花即可。
步骤 1
首先清洗花甲,花甲先清洗几遍。加入油,白醋和一个铁勺子吐沙,泡40分钟左右,最后再冲洗一两遍(这个方法吐沙很干净哦)
步骤 2
将小米椒,葱,姜,蒜剁碎备用
步骤 3
砂锅的底部铺上粉丝,然后依次放金针菇,豆芽,花甲,蒜头,小米椒、姜、生抽、少许蚝油、郫县豆瓣酱少许。锅开了之后多煮2分钟左右即可。
1、花甲买来,先用淡盐水浸泡两小时吐沙,两小时后洗净捞出,锅里放入水,姜片和料酒,煮开后放入花甲,花甲张开嘴巴即可捞出备用。
2、砂锅底部铺上一层金针菇。
3、放上提前浸泡好的粉丝(我买的是龙口粉丝,提前半小时用冷水泡软)。
4、铺上花甲。
5、这一步很关键,炒料汁,蒜末和辣椒末一定要用热油煸炒一下才会出香味。油热下入蒜末和辣椒末,放入盐,生抽,料酒,蚝油,少许白糖,倒入水,烧开后一起倒入砂锅。
6、然后开火,静静等候吧。
7、大火再次煮开后,转小火煮两分钟左右,关火,撒上花甲粉丝的灵魂——香菜。
8、煮好啦,香喷喷的花甲粉丝就做好了。
到此,以上就是小编对于潮州洗涤厂合作供应的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮州洗涤厂合作供应的2点解答对大家有用。