大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老式圆形热风炉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍老式圆形热风炉的解答,让我们一起看看吧。
砌筑拱砖要求有哪些?
1、拱和拱顶必须从两侧拱脚同时向中心对称砌筑,砌筑时,严禁将拱砖的大小头倒置;锁砖均应从侧面***拱内,若在最后一块锁砖,不能从侧面***时,可先将锁口一侧的1~2块砖进行加工,使锁口上下尺寸相等,然后将与锁口尺寸相适应的锁砖从上面***,并将其两侧用钢板塞紧;拆除拱胎必须在锁砖全部打紧、拱脚处的挖沟砌筑完毕且骨架拉钩的螺母最终拧紧之后方可进行。
2、对砌筑不严密的砖缝,应打入薄钢板塞紧,尤其对于可转动的炉窑应每转动1/4圈进行检查,***取上述措施补救。
3、留设膨胀缝的位置,应避开受力部位、炉体骨架和砌体中的孔洞,砌体内外层的膨胀缝不应互相贯通,上下层应互相错开。
4、非弧形炉底、通道底最上层的长边,应与炉料、金属、渣或气体的流动方向垂直或成一夹角。
5、圆形炉墙应按中心线砌筑,当炉壳的中心线误差和直径误差符合炉内形的要求时,可以炉壳为导面进行砌筑。
6、圆形炉墙不得有三层或三环重缝,上下两层和相邻两环的重缝不得在同一地点工业炉窑等热工设备耐火砖 衬的直形砌砖(墙、底)和辐射形砌筑耐火砖(如髙炉、转炉及回转窑的环形砌筑耐火砖,一舣工业炉窑拱形砌筑耐火砖,热风炉和电炉的球顶砌筑耐火砖等)中,经常***用直形耐火砖、楔形耐火砖、拱脚耐火砖和球顶耐火砖。这些耐火砖的规格及尺寸,不能随意选取。关于耐火砖我们网站中的另一篇文章《浅谈耐火砖的耐急冷急热性》也有专门的介绍。
可颂面包的做法?
美食,治愈的不单单是胃,还有生活。
主料
辅料
可颂面包的做法
1.除黄油和盐以外,其他材料放入揉面缸,低速混合至无干粉,转4档,揉至面团光滑,具有延展性,然后把面团撕成小块,放入软化好的黄油,慢速搅拌至黄油吸收,转4档揉至面团八九分筋。因为可颂的面团比较硬,分成小块,可以和黄油快速融合在一起
2.揉好的面团,整理一下,装入保鲜袋放入冰箱冷冻40分钟,以便接下来的操作,用油纸包裹黄油,油纸折叠成方形,慢慢把黄油擀到充满油纸
3.擀成厚薄均匀、方形的黄油片,冷冻好的面团取出擀成长方形,用黄油片比一下,可以包括黄油就行
4.面片的两端折叠过来,包住黄油片,重叠处按一下,开口的两端不用捏,沿着开口的两端,先用擀面杖横着从下至上压一下,竖着也压一遍,再翻面重复以上动作
5.然后均匀擀开,擀成长50cm的长方形,然后把两边没有包裹黄油片的部分给切掉,像这样折叠一下,两端对齐
6.然后再对折,即完成第一次四折,第一次四折后,再竖着擀长,然后切去两端,然后再如图所示折叠,进行第二次四折,然后用保鲜袋套一下放冰箱冷藏30分钟
想在家做好可颂面包就进来看看吧(手揉面+手工开酥)的用料
新良高粉 180 克五得利粉 70 克细砂糖 22 克干酵母 5 克奶粉 18 克盐 5 克水 140 克黄油 20 克包裹用片状黄油 110 克
1. 在盆里所混和有原料,是所有哟,成团后在比较结实牢靠的桌面上使劲用力揉搓,方法可以看我的手揉贝果食谱,揉到图中的状态就恭喜你,完成了第一步,离成功还差好多步,别灰心,这是个不错的开始。
2. 成团密封,于28-30度环境下发酵,体积大1倍,时间约35分,如果你的1小时没反应,那你要准备个小手帕,因为你没放酵母,要把眼泪擦,唯一解救方法就是分小剂子,擀薄烙饼吃,别忘了配点土豆丝。
3. 初发酵完成的面团擀薄,大小为片油的3倍大,放入冷冻,薄些冻的快。时间约40分,其间要判断面的状态,切勿冻硬。
4.当面团冻成方便操作的状态(有一定硬度与延展性),将事先冷藏备用的片油取出进行开酥的操作,重要提醒:面与油的软硬度一定要相仿,否则会出现断油现象,到时最终成品层次模糊,口感变差,情绪崩塌。
5. 开酥进行1个4,1个3,又称1413,中间为了方便操作允许冷藏松驰,你功夫高,可以一步到位,这一点像我。折叠完成的面团密封好继续冷藏松驰1小时,家里冰箱冷藏偏高,最好是4度,实在达不到可以先冷冻30,再冷藏,有软冷冻的最好,切记不能冻硬,中间要去摸摸。
6. 松驰到位的面团擀开擀薄,厚度4毫米,宽度18厘米,就是后来整形前三角形面皮的高度,然后手放面团底下掸一掸,让面团松驰,这样做是为了裁后不回缩,造型更帅气。裁切成底边长为8厘米的等腰三角形,卷起松紧适当,弯月造型在三角形底边中间切一小口,刀口长为1厘米,再卷起两头相接。
7. 总共出了9个成品,边角一点不舍得浪费,都是好吃的呀。
8. 在温度28-30环境下发酵,放些热水,不是开水,否则走油严重就完了,表面盖保鲜膜防止结皮,时间约90分,请耐心等待,结果会证明你的等待值得。
到此,以上就是小编对于老式圆形热风炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于老式圆形热风炉的2点解答对大家有用。