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如果老干妈破产了,你会怀念吗?你对老干妈有什么深刻记忆?
老干妈的批量生产源于1996年,而对于很多80后而言,可能另一个品牌——阿香婆更具鱼怀旧意义,不过这次我们只说老干妈。
对于老干妈的确切记忆应该是从2000年开始的,而到了大学才成为深刻铭记。因为当时小编上大学的时候生活费每个月才300-500元,当初想省钱买点自己喜欢的东西,就是从伙食费中扣除。曾经一顿饭3元的量被1块钱打馍取代,光吃大馍难以下咽,老干妈成了最合适的搭档,不足10元的老干妈辣椒酱,可以吃至少半个月。因为有了老干妈的调味,那个时候清苦的生活变得不再单调。
我没有出国留过学,听曾经的同学说在国外留学圈,老干妈是个抢手货,在国外饮食圈里老干妈成了奢侈的调味品,不管身份如何,老干妈几十年如一日的口味,依然成为我成长中不可或缺的一道味觉大餐。
如今,成家立业,自己在家做饭,老干妈也成了必备的调味料。无论是从最初的配菜到现在的配料,老干妈对于我而言,不仅仅是一种调味料的存在,而是生活味蕾的传承和记忆的延续。
我相信老干妈如果秉承自己的承诺,坚守餐饮的底线,是不会走到破产的,因为市场再变,不变的是对诚诚恳恳的经营者的支持。
每一个年代,都有每一个年代的记忆,就像方面的的大白兔奶糖,还有辣条一样,充满的我们的记忆,但是如果一个东西消失了,那么肯定是有他的合理性的,不通的东西,适应不同的年代,也有不同年代的文化,我们能做的就是过好现在的时光,用时光的纪念机留在我们的记忆里面,我们对他们保存着当初最美好的记忆就可以了,如果你翻来他可能会及时的把你的记忆流向以前,但是只是兴奋那一时,过后就是留下无限的感伤,所以如果它不在了,那么就让它溜走吧,握不紧的沙子,扬了它。
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