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衡阳肉末汤粉配方?
1、准备用料。粗米粉、肉未、油菜、豆芽、胡萝卜丝、水发香菇、小葱、生抽、油。
2、粗米粉提前泡1小时以上,肉丝加少量料酒,生抽和淀粉拌匀,腌制5分钟。
3、热锅放油烧至五成热时放香菇和葱炒一下。
4、下肉丝翻炒断生。
主料 粉肠 150g 辅料 盐 适量 小葱 适量 姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 生粉 适量 猪肝 适量 肉末 适量
步骤
1.将粉肠的一端接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走,冲洗至水变清以后就关水,放在碗里。
2.加入生粉、料酒、盐,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净,备用。
3.将粉肠用油、盐、生粉搓洗干净,切成小段,备用。
主料:
鲜米粉 250g新鲜牛肉100g
配料:牛油、辣椒粉、剁辣椒、生姜、酸豆角、葱、味精、山胡椒油
1、新鲜牛肉,用泡出肉中血水并清水洗净;
2、将牛肉放入开水中,煮1~2分钟至表面变色,捞起,水不要;
衡阳内末汤粉配方:
1.准备材料,米粉提前三小时开水泡软,最好选用有劲道的优质米粉。
2.选用新鲜瘦猪肉,最好带一点肥肉,用刀反复剁碎,剁成内末,肉末不用剁得太细,不然会影响口感。
3.锅内放清水,水开后放入肉未,加适量盐和鸡精。
4.肉末煮五分钟左右放入泡好的米粉,煮五分钟左右,米粉煮软煮熟即可。
5.出锅,撒上胡椒粉,酸豆角,细丝生姜,熟海带,碎小米椒,萝卜干。
衡阳青蛙做法?
1.从青蛙胸部开膛取出内脏,清洗干净。将每只青蛙剁去四爪,可以分切成四小块。
2.小尖椒切成小丁状,葱姜切大段,蒜拍末
3、锅里添水,大火煮开,倒入田鸡,煮开捞出控水备用
4、起锅倒油。油热六成,葱姜爆香。加入豆瓣酱煸香,倒入田鸡肉翻炒
5、加味精、老抽、蚝油,辣椒段爆炒至入味,加入料酒
这是一款重口味,用大量的姜,蒜及红椒,酒烹制而成的衡阳特色美食!
工艺:炒
口味:香辣味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
青蛙350克 、 红椒30克 、 料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、食盐1/4茶匙、姜30克、蒜30克
烹饪步骤:
1.青蛙去表皮,切割去头部及趾部。将前腿,腹部,大小腿分别切成三段
2.锅内冷油,放入姜蒜爆香后,放入青蛙大火翻炒片刻
食材清单:青蛙一碗,姜蒜切好,黄瓜一根,切段。花椒、胡椒粉、生抽料酒还有香油
烹饪步骤:
1、杀好的蛙洗好用生抽和料酒腌制半小时
2、生姜切片,蒜粒可拍碎,切好适当的红辣椒,还有紫苏
3、黄瓜洗净切成小条
用料:
青蛙1斤
辣椒粉、生姜、油、盐适量
做法:
1、杀了!剥皮,头不要,脚趾不要,
2、清洗干净,生姜洗干净切好备用
3、爆炒,加油盐生姜辣椒粉!注意,加点水,煮久一点!
衡阳全托寄宿小学费用?
九年制义务教学制是得到大家认可以及坚持多年的一个成果。但是衡阳全托技术小学费用还是比较高的。然按照政策免了学费。是其他的费用还是蛮高的,一般一个学期费用达到了7000块钱。比如说生活费每个月要1500。住宿费要600。空调费用三倍。电费200。水费100。清洗衣服300.
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