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怎样才能将蔬菜洗干净?既不浪费水,又吃的健康
1、清洗蔬菜的方法有很多种,可以在蔬菜中加一些盐,可以用淘米水进行清洗,可以在清水中加点面粉清洗,也可以用开水烫洗。蔬菜想要吃的干净健康,最好是能焯水,能打皮。水中加点盐。
2、其实还有一种方法是可以很好的清洗蔬菜,并且还可以把蔬菜上面的残留物清洗掉的,这种方式就是用碱水浸泡。
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3、第 我们洗蔬菜和水果的时候,可以很使用放一些盐的清水进行洗涤,可以有效的洗出蔬菜和水果上面的一些***,这样吃起来就干净很多,不过盐水洗不了农药残存物质。
4、黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜。可以放入温水中浸泡两分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可。有必要的话也可以去皮洗净。2大***、卷心菜等包叶菜类蔬菜。
5、因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。比较合适的洗菜方法有以下几种:清水浸泡洗涤法 这种方法主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小***等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。
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