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往外地寄熟食怎样包装
如果要往外地寄熟食的话，建议可以选择真空包装，然后在真空包装的外面再套上几层普通的包装，可以最大程度地保证食品的安全和卫生。下文是关于飞往外地寄熟食怎样包装的具体内容介绍。
真空包装。往外地寄熟食可以选择真空包装。真空包装通过将熟食放入包装容器后，将容器内的空气全部抽出，并密封包装，减少氧气含量，阻止微生物的生长和繁殖，延长熟食的保质期。
选择适当的包装材料：使用封闭性好、防水、耐压的包装材料，例如密封袋、保鲜膜、密封罐等。确保包装材料能够有效地隔绝空气和水分。
食品包装：将熟食进行包装，以确保食品的安全和卫生，使用密封的容器或食品袋，并添加足够的填充物以防止食物在运输中受损。
顺丰寄熟食是将熟食放入保鲜袋中，通过真空处理，完成后将熟食放进泡沫箱中，再放入保鲜冰袋，将泡沫箱用胶带缠起来即可。除冰袋外，将熟食抽真空允许用户自主进行，只要能保证无异味、不漏气、不漏渣即可。
熟食的真空包装
1、一般的熟食抽真空能保存的时间是差不多一个星期。真空包装的熟食，根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同，保存时间也不相同。
2、熟食可以使用真空压缩袋包装的。并且也有一定的保鲜效果。但是在不同的季节下却有所差异。要达到良好的保鲜效果，必须有娴熟的操作技能，要尽量在熟食品接近100度的情况下完成包装。
3、熟食真空袋包装的储存时间取决于所制备的熟食品种类。一般而言，熏肉可以保持4-5天，而根据不同的方法，腌制品可以储存7-10天。
4、熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右， 夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
5、半个月。真空包装熟食具有很好的保鲜作用，通常可以保存半个月左右，不过在夏季炎热的环境下最多保存一周的时间，需要放到冰箱里冷藏起来，如果真空包装里是香肠、火腿、腊肉等熟食，大概可以保存一年左右，甚至可能更久。
6、熟食类 熟食类像平时大家买的各种熟食，在常温下一般只能保存1到2天，而***用真空包装的状态下的话，可以保存6到8天，甚至在15天左右。但时间过长，即使是真空包装的熟食也会变质，所以大家应该在保质期内食用。
熟食在真空包装时如何灭菌,或者如何让熟食保存更长时间?
1、用含有铝箔的软包装袋：抽真空包装后再121度高温杀菌30分钟，常温下可保存0.5~1年；马口铁罐包装杀菌后可保存2年。储存期间涨气了就说明已经变质了。
2、可以放在塑料袋里，然后放在水里挤压出空气，就保存的久了。
3、置于冷藏环境保存：冷藏环境一般为-18℃左右，在这个温度下绝大部分细菌都停止了生长发育，因此即便是没有真空包装的熟食，也能保存半年之久。对于已经真空包装的食物，则可以保存更久。
4、可以***用沸水和微波炉杀菌。真空食品要灭菌一般情况下要做到商业无菌，也就是食品的中心温度达到121度，要有4—5个F0值。达到商业无菌的产品保质期在12个月是没有什么问题的，熟食制品（肉制品）一般设定在8个月为最安全。
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