大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸汽发生器为什么加盐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸汽发生器为什么加盐的解答，让我们一起看看吧。
锅炉水加盐起什么作用？
锅炉水加盐起以下作用：
1、增加沸点，起到杀菌的作用。加入盐后沸点可以大约提高到104度，水温度更高，可以起到杀菌的作用，也可以使供暖的水温度更高。
2、软化硬水，防止形成水垢。在锅炉给水中加入盐,使得随锅炉给水进入炉内的Ca2+不会形成水垢,而是生成水渣，并通过锅炉排污予以排除。
3、防止碱性腐蚀。
锅炉水处理为什么用盐？
锅炉里的水放的盐主要是磷酸盐,
增加沸点,起到杀菌的作用。加入盐后沸点可以大约提高到104度,水温度更高,可以起到杀菌的作用,也可以使供暖的水温度更高。
软化硬水,防止形成水垢。在锅炉给水中加入盐,使得随锅炉给水进入炉内的Ca2+不会形成水垢,而是生成水渣,并通过锅炉排污予以排除。防止碱性腐蚀。
烧肉为什么不宜过早放盐？
烧肉时先放盐的效果其实并不好。盐的主要成分为氯化钠，它易使蛋白质产生凝固。新鲜的鱼和肉中都含非常丰富的蛋白质，所以烹调时，若过早放盐，那么蛋白质会随之凝固。特别是在烧肉或炖肉时，先放盐往往会使肉汁外渗，而盐分子则进入肉内，使肉块的体积缩小且变硬，这样就不容易烧酥，吃上去的口味也差。因此，烧肉时应在将煮熟之时再放盐。
烤肉防焦小窍门
烤肉前，先在烤箱里放一只盛有水的器皿，由于烤箱内温度的升高会使器皿中的水变成水蒸气，这样就能防止烤肉焦煳。
炒肉加水可嫩肉
炒肉片、肉丝时加少量水爆炒，炒出来的肉会嫩得多。
加淀***肉
在肉片或肉丝切好之后，可加入适量的干淀粉，把肉和淀粉拌匀后，等20分钟将肉下锅，用急火炒至刚熟，这样也可以使肉质变得鲜嫩，入口不腻。
蛋清嫩肉
在肉丁、肉片、肉丝中放入适量的蛋清，搅匀后静置15～20分钟，这样能够使成菜后的肉鲜嫩味美。
用啤酒嫩肉
为什么盐能解冻？
同撒盐化雪和人工降雨的原理是一样的 在水里放盐可以使水沸点提高 同时也就是冰的溶解温度降低了，更容易使冰融化 还有个科学说法 网上找的 :液态水介电常数高，使盐离子(带正电荷的钠离子和带负电荷的氯离子)分离。
反之，这些离子又发生水合作用，即它们能结合形成水分子。这个过程放热，可以融化冰面的一小部分。因此，大量盐撒在大面积冰面上，就可使冰融化。1、盐的溶解使含盐雪水的凝固点降低，雪水中溶解盐之后难以形成冰块。
2、融雪盐溶于水后，水中离子浓度增大，使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混合物平衡共存时固液相蒸气压相等的状态，冰会融化。故洒上融雪盐可以除冰雪。
3、融雪盐的成份是NaCl，和雪接触后会溶解，溶解平衡向着盐完全溶解的方向进行，雪融化，为盐提供溶解质水。
扩展资料：
1、融雪工业盐会对沥青路面、绿化带、植物、水体会造成一定危害，可它仍是融雪剂中“最常规、最好组织”的物资。 也就是说，融雪盐不仅对人有害、有环境也有害。
2、新中国成立后，盐产业继续高速发展：食用盐中就有盐分含量比较低的低钠盐、各种特殊味道的调味盐；用于保健的有沐浴盐、洗发盐、泡脚盐；用于清除水垢的活性盐；用于冬天融化积雪的融雪盐。
中国的食盐生产已现代化，广泛***用了世界先进的真空制盐技术。食盐的生产厂家遍布华夏各地，目前，中国每年的盐产量已达8000多万吨，但是只有10%供人们食用。其他绝大部分用于工业生产和社会生活的各个领域。
到此，以上就是小编对于蒸汽发生器为什么加盐的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸汽发生器为什么加盐的4点解答对大家有用。
