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钦州盛产大蚝，当地人都有哪些吃法？
钦州这美丽的海域，有海豚娓娓动听的歌唱，有古韵悠悠的海歌绵延不绝。
钦州人对海味的依恋，是与生俱来的。“一餐无鱼味不香，三日无虾心中慌，”足以看出钦州人对海味的情有独钟，也是钦州饮食文化的真实写照。
（图片来源网络，侵删）
据当地养殖生蚝的农户说，吃生蚝最美味的吃法就是开了壳直接吃了，吃的时候一仰脖子，生蚝就顺着力道带着它那原汁原味 的鲜味滑入口中了，嚼上两口的时候，你还会发现感觉有点吃牛奶的感觉，那叫人难忘呀！
虽然生吃极其美味，可也不是每个人都能接受的，于是聪明的钦州人就发明了钦州蚝的8大吃法，今天厨娘就来和大家分享下！
第一种：蒜蓉烤生蚝
（图片来源网络，侵删）
1.把姜、蒜切末，用水洗去蒜表面粘液，这样炸的时候不容易糊；
2.锅内倒植物油烧热，小火炸蒜末，炸至蒜末金黄捞出；
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