大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉安县洗涤厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吉安县洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
吉安霉鱼的正宗做法?
吉安霉鱼是江西吉安地区的传统名菜,制作原料主要是鲤鱼。以下是吉安霉鱼的正宗做法:
所需材料:
- 鲤鱼一条(约500克)
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 干辣椒适量
- 蒜瓣适量
吉安炒小鱼干的做法?
把小鱼干用水泡五分钟,清洗两遍,一方面让鱼软一点,一方面把表面的杂质清洗干净。同时准备配料,辣椒切斜段,大蒜切片,蒜苗切段。
步骤 2

锅里倒油,中火把小鱼干煸炒干捞出,去掉腥味
步骤 3

锅里重新倒油,放入大蒜,豆豉,炒香,下入小鱼干翻炒,再加入生抽,老抽,白糖,啤酒半杯,胡椒粉,辣椒,蒜苗,盐,翻炒收干乘出。
辣炒干鱼
做法:
1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥干水分。
2、锅内倒入少许油(一定要少),把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。
3、锅内再倒入少许油,爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下,根据口味再适当加盐(干鱼本身已有盐度),出锅前倒入蒜末
香辣梅干菜下饭菜做法?
:将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右,将萝卜干泡发些。
2:将萝卜干和梅干菜切丁,青红椒切小方丁,干辣椒切段,蒜切小粒备用。
3:锅内入油,入干辣椒炒香,放肉沫炒断生,加蒜粒炒香。
4:入老抽、盐翻炒2分钟后加入萝卜干、梅干菜沫、豆瓣酱继续翻炒片刻。然后倒入半杯水,转小火焖5、6分钟左右,直至水被焖干。最后加入青红椒丁和鸡精炒匀即可。
梅干菜首先要用热水泡发一晚上,这样才能炒,清洗时候要注意是否有泥沙。
步骤2
萝卜干选用的也是江西吉安的特产(盐腌制的),可以与梅干菜一同浸泡。去咸
步骤3
咸肉也可以用其他肉代替,当然也可不放。切片后冲洗,再切成丁。
步骤4
萝卜切丁,姜,蒜,辣椒切丁。辣椒也是地方特产辣椒,因人而而已可以替换掉。
步骤5
咸肉切丁,蒜苗切丁。
步骤6
1、将梅干菜清洗干净,然后放在水里发三个小时,等几年出现褐色的水为止,全部柔软为止
2、然后把水倒掉,多清洗几遍,一直洗到里面没有颜色为止
3、把梅干菜放在碗里面,然后放在烧开的水里面蒸,直到蒸熟为止
4、放入油,最好是猪油,烧开后放入葱姜蒜干辣椒,然后放入切碎的梅干菜炒熟
有人说,“享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。”这话虽然不***,但是我觉得它只说对了一半,尤其是对于我这种喜欢“创新”的人而言,最快乐的事莫过于把脑海中一闪而过的一个个新菜做法变成一道道实实在在的美食了。尤其是打破常规后,把那些普普通通毫无联系的食材放在一块搭配,烧出一道色香味俱全的美味下饭菜,分享给家人……看着家人吃得津津有味的时候,那种自然而然的幸福感油然而生。
说起来,今天要给大家介绍的这个菜,就是一道我自创的新菜。用色泽黄黑的梅干菜,和酸甜开胃的糖醋蒜一起搭配,简单炒一炒,味道棒极了。看到这,你可能会觉得我是来搞笑的,不过我还是要很认真的告诉你:没错!就是这么做!把梅干菜这么一做,你绝对想不到,香辣开胃特别过瘾,用来下酒下饭都味好,比吃梅菜扣肉香上不知多少倍,关键是不油腻!
说到梅干菜和糖醋蒜,大家都不会陌生,梅干菜不仅口感好,还有解暑热、消积食、治咳嗽的功效,特别适合夏天天热的时候吃;而糖醋蒜口感酸酸甜甜不带一丝辛辣,能佐粥能下酒,还有开胃、解腻、预防流感的功效。二者结合,再加一点辣椒,口感丰富,味道多样,保准你和家人怎么吃都吃不腻!
还记得第一次这么做的时候,这菜一上桌,老公就看呆了,等尝了一口后,忍不住说道:这么多年的梅菜干,简直白吃了!话说,做菜这么多年,终于找到了这款最香最好吃的下饭菜做法,我家一连吃了3天,老公还说吃不够,你们确定不试试吗?
到此,以上就是小编对于吉安县洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉安县洗涤厂的3点解答对大家有用。