大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘潭市洗涤厂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘潭市洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
湘潭凉拌海带正宗做法?
食材清单
海带丝 200克 、 大蒜 5瓣 、 精盐 1/2茶匙 、 生抽 1汤匙 、 香油 1茶匙 、 醋 2汤匙
烹饪步骤
1/9
2/9
将沥水后的海带切成寸段,
3/9
用料
海带 500g蒜头 6瓣白糖 10g盐 些许醋 些许鸡精 些许芝麻油 些许料酒 1勺香菜 1颗生抽 1勺
做法步骤
1、海带洗净。
2、切成长条。
3、在切成细丝。
4、锅内烧沸水,加入料酒,海带丝焯热水2分钟。
5、捞出控干水份,放凉备用。
6、蒜瓣拍碎,切碎末,一部分爆香,一部分留用。
7、香菜切段备用。
用一片片的海带泡发洗干净后切丝备用。
准备小米辣、碎大蒜子、香油、生抽,炸点花生米,喜欢香菜、小葱的都切好准备。
烧开水把海带煮两三分钟捞出来再放凉白开里面泡一下,沥干备用。
小米辣、大蒜、生抽、盐、耗油酱油陈醋(根据自己的口味选择)适量一起放盆里拌匀,再把海带丝放里面一起拌匀,最后烧热油浇上面再搅拌,根据自己的口味还可以加黄瓜丝、花生米、熟芝麻等等拌匀就可以了。
方法:
1、黄瓜洗净切成丝状。红椒、青椒洗净切丝、豆腐皮切丝,备用。
2、将海带丝、豆芽、豆腐丝、放入自来水中清洗干净,备用。
3、锅中放水烧开,分别将海带丝、豆芽、豆腐丝焯水,氽熟,沥干水份放入盆中。备用。
4、锅烧热加入食用油,放入姜,蒜略炒放入青椒丝、红椒丝煸炒一分钟。
1.海带丝用盐抓洗掉粘液。
2.锅里下水,下海带丝。
3.水开后煮至海带丝变软。大约十分钟
4.煮好后捞出过凉水后切段
5.胡萝卜用工具刨成丝。
6.用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。
7.干米粉用温水泡软。
8.所有材料放入一个大容器
9.加切好的蒜末姜丝,再加生抽再倒陈醋,加入香油,再加一勺老干油辣子再加点盐,拌匀即可。
湘潭白鲢做法?
食材明细:白鲢鱼1条、花椒7-8粒、香醋5勺、八角2个、酱油2.5勺、胡椒粉1小勺、甜面酱1勺、干红辣椒3个、葱半根、姜1小块、蒜3瓣、白酒1盅、盐少许、白糖25克、花生油适量、面粉少许
白鲢子鱼的做法
1.白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块,如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开,这样熬的鱼才入味
2.鱼从中间切开后又截成段,加入白酒、胡椒粉、1和花椒将鱼块腌制20-30分钟。
3.将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉,起锅烧油,油热放入花椒和八角,八九成热时放入沾了面粉的鱼,煎鱼时不需要放很多的油,少油煎鱼才容易煎到金黄,全部煎到金黄,一定要煎得金黄才能保证鱼在熬时不散
4.葱姜蒜、干红辣椒清洗干净,葱姜蒜改刀切小块,干红辣椒切小段
5.将醋、酱油、白酒、甜面酱放入小碗里搅拌均匀
6.煎鱼的锅里再倒少许油,放入煎好的鱼块,将葱姜蒜、干红辣椒撒上,再放上花椒、八角、盐、白糖撒在表面,这时开大火,一手拿锅盖,另一只手拿料汁,倒入料汁后立刻盖上锅盖
7.盖上盖焖30秒左右锅里倒入与鱼持平的水
8.大火烧开后转小火熬,锅里放几个红辣椒也可以去腥,而且更美味,汤汁收浓后就可以关火了
到此,以上就是小编对于湘潭市洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘潭市洗涤厂的2点解答对大家有用。