大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汉川市洗涤厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍汉川市洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
汉川老鸭汤的做法?
用料
半片鸭 700g
松茸(干) 25克
茶树菇(干) 25克
虫草花 10克
白萝卜 大半根
老鸭汤酸萝卜(五阿哥) 半袋
大葱 半根
生姜 一小块
最简单的老鸭汤的做法步骤
汉川蒸鳝鱼正宗做法?
1、鳝鱼宰杀好,去刺,切成三寸长的小段备用
2、将鳝鱼放入碗中,加色拉油、酱油、蒜、生姜、盐、胡椒、味精适量拌匀。
3、将调好的鳝鱼每一块的正反面都均匀地沾上米粉,码乳碗中
4、上蒸锅五分钟
5、在出锅的鳝鱼上直接浇上醋
6、上炒锅,这里分两步:第一步,倒入适量色拉油,油开后均匀地浇入盛鳝鱼的碗中;第二步再倒适量的色拉油锅中,油开后放入蒜、生姜、辣椒爆香,放小***翻炒几下,加适量盐、胡椒、味精、酱油调味,再加入少量的水,水开后再加适量醋起锅,将汤汁浇入盛鳝鱼的碗中,最后洒上葱花,一碗色香味具全的炮蒸鳝鱼就大功告成了。
配料:黄鳝三条,剁椒鱼头半包,姜一块,蒜两瓣,红椒一个,小葱2根,盐4克,料酒一勺。
步骤一:黄鳝一般都是现吃现宰杀的,这样的黄鳝会更加的新鲜,吃起来的口感会更好一些,当然营养方面也是会不错,黄鳝要先用清水清洗干净,然后控干水分,切成段备用。
步骤二:切好的黄鳝放入姜片、蒜瓣、剁椒然后一起搅拌均匀,这道菜是用蒸的方法来做,所以调味料都是一次放到最佳。
步骤三:放料酒和适量的盐再次的搅拌均匀,剁椒里会有部分的盐分,所以放盐的时候最好是尝尝咸淡,然后再放,盐太多的话,味道不会很好。
步骤四:放到蒸锅上开始蒸,大火烧开之后蒸十分钟的样子,这个时候就差不多熟了。
材料:鳝鱼4条 姜适量 葱适量 蒸鱼豉 油适量 花生油适量 红辣椒一根
做法:
1.鳝鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸8-10分钟。
2. 锅内油中小火烧热。
3. 鱼表面倒入蒸鱼鼓油,放入葱、红辣椒4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。
原料:鳝鱼、荷叶、蒸肉米粉、蒸鱼豉油、姜末、蒜末。
做法:
1、鳝鱼去头去内脏清洗干净后,切成4cm左右的小段。倒入蒸肉米粉,加适量油拌匀。
2、荷叶洗净放在蒸笼上摊开,倒入拌好的鳝片包好。
3、上锅蒸20分钟左右,至米粉熟烂,鳝片能用筷子戳透。
4、在蒸好的鳝片上浇上1蒸鱼豉油和少许醋。
5、取炒锅,锅里锅入少许色拉油,油开后放入姜末,蒜末,爆香,均匀的浇在蒸好的鳝片上,再撒上葱花即可。
注:
1、鳝鱼一定要现宰现做,蒸出来才鲜香。
2、袋装的蒸肉米粉本身就有调好味的。后续根据自个的喜好添加其它的调料就行了,盐就不用放了。
汉川瓠子做法?
准备的食材有:瓠子一个、两个公鸡蛋、大葱适量、大蒜适量、陈醋适量、料酒适量、砂糖适量、
第一步:将清洗干净的瓠子去皮,切成长条,用到削去瓠子瓤,然后再改刀切成长条,放入盐水中浸泡10分钟,用盐水浸泡,使瓠子的口感更加滑爽清脆!
第二步:取一个碗,碗内打入两个鸡蛋,倒入10滴料酒,朝一个方向将鸡蛋打散,放入料酒鸡蛋炒出来更加蓬软一些,吃起来口感会更好一些!
第三步:大葱切成碎块,大蒜切成片,放一旁备用,把鸡蛋炒熟,盛出备用;另起锅烧油,放入葱蒜末爆香,再倒入瓠子,翻炒一下,倒入陈醋,一勺不砂糖提鲜,再放入200毫升的水,盖上锅盖煮一下瓠子!
第四步:瓠子炒软以后,倒入鸡蛋,这样一道美味清淡、爽滑、清脆的家常瓠子就做好了!
到此,以上就是小编对于汉川市洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于汉川市洗涤厂的3点解答对大家有用。