大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石屏县洗涤厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石屏县洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
石屏橄榄果脯的做法?
食材:青橄榄 10斤,冰糖 600~1000克 , 甘草 10~30克 ,食盐 50~80克 ,葡萄糖 60~100克。
烹饪步骤:
2.清洗干净了的橄榄,放入蒸屉中蒸至变色,发黄。这个过程大约三五分钟左右
3.蒸好的橄榄拿出来放到砧板上用刀拍,直到果核分离。
4.果肉放入一个干净无油的容器里
5.加入甘草,食盐
6.然后根据个人喜好放入600~1000克白糖,想吃甜一点的就放糖多一些,想吃橄榄味足一点的就少放点糖
7.把放了食盐和白糖、甘草的橄榄肉翻拌均匀,盖上盖子,腌制一夜。
石屏八宝饭正宗做法?
糯米上锅蒸熟
先把糯米,提前浸泡4个小时以上,再放入锅里蒸熟,熟了之后,再拌入砂糖和猪板油。
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在碗中放入材料
取一个碗,刷一层猪油,铺上红枣、果脯、坚果,把糯米饭舀进去,中间留点空间,放入豆沙,最后再放入糯米填满。
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八宝饭上锅蒸熟
上锅蒸十分钟,如果做的数量多,就在碗里铺一层保鲜膜,再进行操作,多做的八宝饭,放冰箱冷冻保存,吃的时候蒸熟即可
原料:
江米、蜜枣、葡萄干、果脯、山楂
石屏八宝饭正宗做法:
1、首先把江米用清水淘洗一遍,然后放进蒸饭锅内蒸成米饭,水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。
2、利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片,山楂从中间片开,然后切成细条,把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。
3、下面把葡萄干用清水淘洗一遍,去除上面的杂质,然后分别把果脯,葡萄干,蜜枣垫在碗底,垫底的配料品种根据自己情况适量添加,还可以加豆沙,莲子,桂圆,红枣等原料。
4、下面把江米蒸好之后盛入盆子内,加入剩余的配料,再加入白糖调味,白糖根据口味适量添加,吃着微甜即可,最后加入适量的植物油,传统的是加猪油,大家根据情况选择,加油能让蒸出来的江米不容易粘碗,同时也起到增香的作用。
5、原料加好之后搅拌均匀,把油完全打进米内,后把拌匀的江米盛入碗内装满备用,水锅上火大火加热,水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内,大火蒸30分钟,30分钟后关火出笼,把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。
糯米200克,糖50克(可以根据自己的口味调整用量),银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。
做法:
1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;
2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;
3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
玉屏豆腐怎么做?
首先纠正一下,不是玉屏豆腐。应该是石屏豆腐。
石屏豆腐最简单的做法就是煎!豆腐切小块,准备孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉、葱花。
1锅中倒入一些菜籽油,油热放入豆腐,小火煎。
2煎至底部金黄,翻面,继续小火煎。切不可大火!
3均匀地撒上辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、五香粉。
4从锅底勺一些热的食用油,倒在豆腐上,辣椒粉很快就会出红油,特别香!
5煎至香气四溢,底部同样金黄,撒上葱花出锅!
应该是石屏豆腐吧。没有玉屏豆腐的
石屏制作豆腐已有400多年的历史,逢年过节,石屏人有做豆腐的习俗,豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。***用天然井水作凝固剂,细嫩清香,味道鲜美,这么好的食材一定要好好吃,才能对得起不远千里而来的食材。
准备需要的食材:石屏豆腐适量,花生米一把,大蒜半头,香菜一颗,辣椒油,小米辣两个,白糖适量,盐一茶匙,生抽少许。
步骤一:将豆腐清洗一下,晾干水分,锅里加入适量的底油,油的量多一点。等油温5成热的时候,倒入豆腐,用中火进行炸制。
步骤二:将豆腐炸到表面金黄捞出,放到吸油纸上吸一下表面的油分。花生米用煎锅煎熟,用臼子臼成花生碎。
步骤三:豆腐泡放入盆中,加入小米辣圈,倒入花生碎和蒜末。倒入适量的白糖和盐。最后撒入辣椒油和香菜段,搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于石屏县洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于石屏县洗涤厂的3点解答对大家有用。