大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖宣威洗涤厂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍曲靖宣威洗涤厂的解答，让我们一起看看吧。
宣威火腿怎么去咸？
可以先把宣威火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时候，可以不放或少放盐，再加点白糖或冰糖及料酒，以减咸增鲜，味道也很不错。
食用方法：食用火腿，首行要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿上，先不切下。
通常情况下，火腿过咸，可以在制作火腿菜肴之前用温开水浸泡30分钟到1个小时。这样能一定程度上的减少火腿过咸。
另外，若是火腿切片后，想要快速去除过多的盐份，可以在开水里煮5-10分钟捞起沥干水份再来制作菜肴，也可以很大程度上的去除多过的盐份。
正宗的宣威火腿在制作的时候是严格控制用盐量的，同时在上挂之前进行相应的脱盐处理的，这样就保障了火腿在发酵成熟后有比较好的口感，尤其是生吃火腿。
火腿过咸，可以通过上面的方式来进行处理，处理后再制作菜肴，能一定程度上的减少火腿过咸的情况。
宣威红豆汤怎么做好吃？
宣威红豆汤有多种做法，以下是其中一种：
准备食材：红豆适量、炼乳或炼奶适量、白砂糖适量。
将红豆泡水，大约需要浸泡两小时以上。
将泡好的红豆放入电饭煲中，加入清水，水的比例大约是红豆的1.5倍。
开始煮红豆汤，选择两次蒸米饭的模式，这样煮出的红豆汤更软烂。
煮好的红豆汤是浓浓的红色，红豆已经软烂开花。
将煮好的红豆汤盛入碗中，调入炼乳或炼奶，加入白砂糖，搅拌均匀即可食用。
可以根据自己的口味和喜好进行调整。
红豆适量，清洗干净浸泡一晚上。
2. 放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右。
3. 蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完。
4. 轻轻一碾，就可捏碎，又面又软的，红豆就做好了。
烤脚丫的做法？
1、准备烤鸭脚300克，配料：蒜两瓣，姜3片，白酒，老抽，剁辣椒，盐等材料。
2、锅内放点少量油，然后在放入烤鸭脚翻炒。
3、首先加入老抽，蒜瓣，姜片，盐，剁辣椒，然后放入水淹没烤鸭脚。
4、首先盖锅盖，用中火一直焖煮，等待汁水差不多收干了，鸭脚软烂就大功告成了。
鸡爪先和调味料一起煮煮15分钟再用辣椒面、孜然、酱油等一起腌制才好吃。具体做法如下所示。
主料：鸡爪300克。
辅料：生抽3勺 ，老抽1勺，花椒若干， 盐1勺，葱1根， 姜2片，辣椒面适量 ，孜然1勺，烧烤干料适量， 醋1勺，蜂蜜适量。
做法步骤
1. 鸡爪洗净，去掉指甲。
2. 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟。
3. 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时。
4. 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜，继续烘烤5分钟后取出。
5. 烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料即可。
配 料
高汤6千克，甘草25克，草果150克， 陈皮80克，桂皮50克，花椒80克，小茴香50克，南姜50克，香茅草1/3棵，香叶50克，白蔻50克，宣威火腿骨1公斤，砂仁40克，丁香（味浓，要少放）4颗，香果5个，盐、味精、鸡粉、糖、干辣椒各适量。
做法
调制：
1、将各种香料入清水浸泡10分钟，清洗干净，包入香料包，然后再入沸水中汆2分钟左右，去掉浮味，使香味更自然；
2、汤桶下高汤，放入香料包、剩余的配料烧开，即可卤猪蹄。
卤时要注意，一定要将猪蹄卤到烂，如果仅仅将猪蹄卤到七八成熟就停火，那么凉后的猪蹄会回硬，再烤也烤不软了
椒盐味蘸碟制作：
净锅下细盐烧热，离火，下适量花椒面、辣椒面、味精、十三香、五香粉、熟芝麻拌匀，放凉即可使用。
到此，以上就是小编对于曲靖宣威洗涤厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖宣威洗涤厂的3点解答对大家有用。
