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香菇水泡后有农药味，有毒吗？该怎么办？
香菇靠菌种培育，怎么会有农药味道呢，香菇本身有股菌类的气味，是很浓裂的。还有一个方法就是吃前把香菇用开水煮一下，我一般会开锅后再煮5一10分钟，然后再炒或炖烧。
1、香菇在生产过程中容易长一种叫菇蛆的小虫。2、种植户一般会用一种叫丙溴磷的农药来防治，这种农药气味很大。3、买回的香菇多浸泡一会即可。4.家里有面粉的话放点面粉中和。就这样 用半个小时再冲洗干净即可了 。朋友
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干香菇水泡后，有一股浓浓的菇香伴有好似农药味，其实并非有农药，是孢子粉的味道。在泡香菇时换2一3次水就可以了。驻马店市泌阳县有花菇之乡，泌阳花菇甲天下之美誉。种植已有二十多年的历史。从拌料，装袋，发菌，出菇，***摘，脱水，整个过程根本不用农药。故应放心食用。
谢邀:香菇是一种高级的烹料品，在汤汁中放一把香菇，味鲜，爽口，汤汁的油腻会尽量减少，买回来的干香菇散发着一种特有气味，决不是农药留残的气味，买回时最好用清水浸泡一下，不急着吃可经常换水。
用少量的面粉加盐再浸泡15分钟，15分钟后，捞出洗净。如果还有农药味的话，那就是在香菇的生长过程中使用的农药是不溶于水的。面粉的吸附力和盐的杀菌力都解决不了的话，建议还是不要吃了，不要觉着浪费了而因小失大，毕竟你的身体是最重要的。
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