大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸汽发生器醒发室的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸汽发生器醒发室的解答，让我们一起看看吧。
馒头厂醒发室怎样建？
导读
用酵母蒸馒头，馒头生坯在蒸制之前要经过醒发，如果是在家里蒸馒头，可盖上湿布放在暖和的地方进行醒发；如果是开店，可购买或订制一台小型醒发箱进行醒发；馒头厂由于产量较大，需要专门建醒发室才行。那么，馒头厂醒发室怎样建？
醒发又叫最后发酵，是把馒头生坯再经最后一次发酵，体积膨大，使其成为所需求的形状。
一、醒发的作用
1、可使馒头体积膨大，保证馒头成品体积大而丰满。
2、可使馒头内部形成松散的海绵状组织。
3、可使馒头表面光滑，裂缝弥合，提高外观质量。
二、醒发的条件
馒头厂醒发一般在单独的醒发室内进行，醒发室应保持38～40℃的温度和80%左右的相对湿度。温度不能过低或过高，温度过低需要时间长，醒发效果不好，温度过高则发酵后的馒头坯气孔过大，内部组织粗糙。醒发时间一般在15～20min，冬天气温稍低可延长到30分钟或更长。醒发后的馒头生坯体积在原基础上增加1~2倍。
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家有小儿女，大人们常常会有被许多“为什么”困扰的体会。其实孩子们问及的基本上都是眼之所及，耳之所闻的常见事物，只是我们成年人可能因为太司通见惯，而忽略了而已，因此，有些过于熟悉的东西，反而成了冷知识。
比如说：“自行车骑起来为什么不倒？”大人们通常会不***思索地回答，是因为惯性。其实真正的答案是：凡是快速转动的东西都有一种本领，保持转轴的方向，不向两边歪倒。自行车也一样，当骑起来时，它的前后轮都在快速转动，就会始终保持轮子转动的方向不变，再加上骑车人注意保持平衡，车子就会平稳向前进了。如果自行车停下来，轮子不再转动，它就会失去保持车轮转动方向不变的能力，自然就会倒下，除非你有演杂技的本领。
再比如“春夏秋冬四季究竟以什么标准划分的？”单就我们国家而言就有四种不同的划分方法：一是我国民间习惯上以农历来划分，农历1～3月为春季，4～6月为夏季，7～9月为秋季，10～12月为冬季；二是气象上则以公历3～5月为春季，6～8为夏，9～11为秋，12～来年2月为冬；三是我国古代以立春，立夏，立秋，立冬为四季的开始；四是天文上把四季开始的时间定为春分，夏至，秋分，冬至。所以说哪个季节开始了，有可能每个人所依据的标准是不一样的，时间也是不一样的。
还有“植物也要睡觉吗？”答案是肯定的，比如含羞草和合欢树，就能直观地给我们一种睡觉的感觉。只不过有些植物是夜晚睡觉，有些是白天睡觉，像那些在夜里开花的植物就必须在白天睡觉，晚上工作。
……
生活中诸如此类司通见惯的事物背后隐藏的问题真是太多太多，平时不觉得，当被问及的时候，方感到一头雾水。成人们如果都能像孩子一样，对什么都感兴趣，或做个有心人，凡事都问个“为什么”，一定也非常有趣而有意义。
到此，以上就是小编对于蒸汽发生器醒发室的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸汽发生器醒发室的2点解答对大家有用。
