大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸汽发生器蒸甑糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒸汽发生器蒸甑糕的解答，让我们一起看看吧。
蒸甑糕漏气怎么办？
蒸甑糕如果出现漏气的现象，那么我们最好把漏气大的地方堵住，否则有可能会出现真不熟的现象，具体我们可以用湿毛巾把蒸汽泄漏，最严重的地方盖住，这样蒸汽就可以在锅盖里面来回循环，把里边所有的糯米和红枣全部蒸熟了，如果不盖住的话，则需要再增加蒸汽时间
镜糕和甑糕的做法电饭煲？
做法：
1、将糯米洗净。放到电饭锅的容器里。
2、给电饭锅中倒入适量的水。以没过手背为准。
3、将蜜枣和白糖放入电饭锅中。
4、等电饭锅弹上来的时候再按下去。再弹上来，登上30分钟后就可以吃了。
镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和***的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
叶甄糕起源？
《古史考》记载：“黄帝始作釜甑，火食之道始成。”可见，“甑”在原始社会后期已经产生。到了新石器时代，又有了“陶甑”，商周时代发展为“铜甑”。铁器产生后，“甑”又由青铜改变为铁制的。从此，“铁甑”就世代沿袭，流传至今。它形似圆筒，底部有许多透蒸汽的小孔，置大口锅上，可以蒸物。
甑糕，是由三千多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。“粉糍”是在糯米粉内加入豆沙馅(古时叫豆屑末)蒸成的糕饼，吃起来有豆香味。及至唐代，才发展为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙凤糕(枣米蒸破见花乃起)”和现在的甑糕一脉相承。
万业糕的做法？
步骤1：准备食材，糯米用长粒的或圆粒的都可以，提前浸泡2小时左右；花芸豆可以换成红芸豆，需要提前浸泡4小时以上，泡过的糯米和芸豆更好蒸熟。红枣一定要去枣，我是用剪刀煎开的，半粒的比较大一些的单放，用来摆在表面，好看一些，剪得碎小的放到另一个碗里，用来放在中间层。葡萄干可以泡也可以不泡，清洗干净就可以用；
步骤2：把过滤甑取出来，底部铺一层糯米，是总量的一半；
步骤3：铺上碎小的红枣，再撒上花芸豆和葡萄干，用手按压紧实；
步骤4：再把剩下的糯米铺上去，铺的厚度均匀一些；
步骤5：再把之前预留出来的红枣摆放在上面，空隙处撒上葡萄干补位，食材不能摆放太满，要留有余地，因为还要放水蒸煮，糯米熟了以后还会膨胀一些；
食材用料
万业糕1 包
油300克
面粉8 勺
水适量
牙签1 根
方法与步骤：
1.将万业糕打开去掉糕头和尾。
2.用一根牙签把糕按照两片一分，两片一分的分好，备用。
3.将面粉和成糊状，不能太稀，也不能太稠。
东南亚镜糕的名称来历？
甑糕是陕西很有名的一道特色小吃，对于甑糕叫法不通一，有的地方还叫镜糕在西安的小吃街是很容易就能找到的，甑糕吃起来香甜可口，而且很有韧性，颇受外地游客的称赞。对于甑糕的起源可以上溯到黄帝时期。
据《古史考》记载：“黄帝始作釜甑，火食之道始成。”可见，“甑”在原始社会后期已经产生。到了新石器时代，又有了“陶甑”，商周时代发展为“铜甑”。铁器产生后，“甑”又由青铜改变为铁制的。从此，“铁甑”就世代沿袭，流传至今。它形似圆筒，底部有许多透蒸汽的小孔，置大口锅上，可以蒸物。
甑糕，是由三千多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。“粉糍”是在糯米粉内加入豆沙馅(古时叫豆屑末)蒸成的糕饼，吃起来有豆香味。及至唐代，才发展为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙凤糕(枣米蒸破见花乃起)”和现在的甑糕一脉相承。
到此，以上就是小编对于蒸汽发生器蒸甑糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸汽发生器蒸甑糕的5点解答对大家有用。
