大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平潭上楼洗涤厂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平潭上楼洗涤厂的解答，让我们一起看看吧。
平潭炒小鱼干的做法？
1.先把小鱼洗净.青椒切丝
2.锅里先放油
3.把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油
4.再把姜葱蒜先炒香
5.放入青椒，豆鼓
6..放小鱼干后放入糟辣子.食盐.料酒.炒熟起锅.
小鱼干 100克， 洋葱 适量， 姜 适量，蒜 适量， 油 适量， 酱油 适量，白糖 适量， 料酒 适量
做法
1：小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2：洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
1、准备适量小鱼干装入大碗中，用清水浸泡一下，5分钟后将小鱼干多清洗几遍，沥干水分备用；
2、将其他所需的食材配料准备好并清洗干干净，大蒜去掉外皮后切成薄片，生姜切成丝，一小把酸豆角切成小段，青椒、红椒去掉后都斜刀切成圈备用；
3、起锅，锅中倒入适量食用油，油热后下入洗净的小鱼干，开小火不断翻炒，倒入适量料酒去腥，煸炒出小鱼干的香味，然后下入切好的姜丝以及蒜片，继续开小火不断翻炒，爆出蒜香味；
4、炒出香味后下入切好的酸豆角，快速翻炒均匀，翻炒30s左右，下入切好的青椒、红椒，开大火快速翻炒均匀，随后开始调味，加入适量盐、味精、生抽，快速翻炒均匀使调料化开，就可以关火出锅了，盛入盘中，这道非常简单的酸辣小鱼干就做好了，香辣入味，特别好吃下饭。
第1步、备好食材，小鱼干用温水泡软后洗净。

第2步、油热下姜蒜末炒香。

第3步、下入小鱼干煸炒。

第4步、加花椒粉、生抽、盐小火炒。

第5步、最后放入尖椒条，加鸡精炒匀。

1.把辣椒切成小段，姜和蒜切丝。
2.把小鱼干放入温开水中浸泡两分钟左右，捞出来控干水分。小鱼干是经过烘干、晾晒等操作制成，本身水分比较少，直接下锅炒的话很容易烧焦，而且也很不入味。所以在炒小鱼干前，一定要多加1步，就是把它放入温水中浸泡，鱼身吸收了水分更不会烧焦，炒起来也更入味。但是需要注意，不要浸泡太久，以免失去鱼干本身的香味。
3.锅里下半勺食用油烧热，下入辣椒煸炒出味，断青后铲出待用，这样才能把辣椒煎出辣味又能保持鲜艳的颜色。
4.锅里再倒入1勺食用油烧热，下入姜蒜爆香。
5.把火力调至中小火，下入小鱼干开始翻炒2分钟后，加入适量盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油翻炒均匀。小鱼干的鱼腥味较重，一定要加入料酒去腥。
平潭海蛎鲜稀饭怎么做？
主料：海蛎半斤，排骨适量，珍珠米一杯半，炸豆腐二两，绿竹笋一颗，香菇三朵，枸杞一小把，虾皮一小把，蒜苗两根，葱白三根，蒜苔两棵，红葱头一把，姜一小块，蒜五瓣，油适量。
调料：鸡精，盐，胡椒粉，料酒，沙茶酱，香油，生抽各适量。
做法：排骨剁成小块，洗净备用。竹笋剥皮切片，蒜苗、葱、蒜苔切半厘米左右的段，姜切丝，红葱头和蒜切末。香菇洗净剪成丝。海蛎多次冲水，注意挑去海蛎上可能还残留的一些细碎海蛎壳。用三分之二锅的水把排骨煮开，关小火开始撇浮末。一般等上来一拨撇一回，撇个五六回基本上就干净了。这样可以避免最后的粥里有可疑的黑色杂质。再倒入少许料酒煮几分钟。
转中火，锅里倒入洗好的米和香菇丝。水再次沸腾后放入笋片、炸豆腐干和虾皮，转小火熬着。另锅中火把油烧热，依次加入蒜末姜丝，葱白段，红葱末，转小火。在油锅里的东西慢慢变成金黄的过程中，整个厨房不知不觉充满了浓郁的香气，这时再倒入少许生抽。随着吱啦一声爆响，更澎湃的香气喷勃而出。
当大锅里的珍珠米熬成粥时倒入海蛎，放入枸杞，转旺火煮至沸腾，淋香油。再转小火，下盐，鸡精，蒜苔和蒜苗段，起锅。吃之前撒胡椒粉，再根据个人喜好加红葱油和沙茶酱即可。
到此，以上就是小编对于平潭上楼洗涤厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于平潭上楼洗涤厂的2点解答对大家有用。
