大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于热风炉制作方式的问题,于是小编就整理了1个相关介绍热风炉制作方式的解答,让我们一起看看吧。
糙米总汇在家怎么制作?
你好,我是小橙妈咪,希望我的回答能帮到你,
糙米总汇的做法:
美食配方:高筋面粉500克,酵母15克,改良剂微量,水315克,糖40克,盐九克,奶粉15克,奶油,30克,橄榄油也可以,提前泡了一夜的糙米,
洋葱菜椒培根,马苏里拉芝士丝,披萨酱沙拉酱,洋葱菜椒培根切丝备用,
制作工艺:面团部分搅拌均匀至酵母化开即可,面团搅拌后一分为三,
取出轻轻拉扯至烤盘大小,最好两人拉扯,四个角平均用力,
整形好之后放入醒发箱中发酵,其微微发酵后取出,
表面刷好披萨酱,均匀铺上洋葱丝,菜椒丝培根丝,马苏里拉芝士丝,挤上沙拉酱,放入炉烘烤,
平炉190度,18分钟,有条件的朋友最好选择热风炉进行烘烤,温度170度,15分钟,烤至表面金黄,完成烘烤,趁热即食,味道绝佳,
你好,这个问题我来回答下,我们先说下,糙米的功效,在说做法,这样可以更好的理解,糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品;各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。
经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。
由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。
糙米饭到底怎么做那?下面我们就来看一下具体做法,看完你也可以做一锅,呵呵
1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5 -2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
到此,以上就是小编对于热风炉制作方式的问题就介绍到这了,希望介绍关于热风炉制作方式的1点解答对大家有用。