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常熟茶蓬豆腐干如何做？
(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20％-25％的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，当浆温降至70~C左右时上包。 (5)划脑。上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地摊在包布上，制出的产品质量紧密，能避免厚薄不匀，空隙较多。(6)上包。先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上，再将豆腐脑加在包布上，这样一层豆腐脑一层布地加，豆腐脑要铺匀，可稍高于格子几毫米，数量要根据豆腐干的厚薄来确定，但每批厚薄要一致。然后将包布包扎紧，加压成型，1小时后拆下包布，用刀将豆腐干按格子印割开，放在清水中浸包 30分钟左右取出。(7)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀，再把晾凉的豆干置干盐水缸内，浸泡半天后捞出，沥去水分。取7公斤清水倒人锅内，放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精，制成卤水。(8)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出
中国童装哪里的货源最好？
前几年大家都是基本在广州进货的。现在形式慢慢变了。 货源成本广州最便宜这没毛病。但是近几年杭州的童装越来越好了。不是价格便宜。是现在杭州的款式更受人喜欢。喜欢便宜去广州。喜欢款式去杭州。个人建议 可以去杭州看看款式 有心仪的记录好再去广州找同款或者类似的款式。
在这个丰收的季节，天气逐渐转凉，首先非常感激在这里能为你解答这个问题，其次让我带领大家一起走进这个问题，就让我们一起探讨一下。
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首先在全国地区的童装批发市场有很多，中国的童装品牌有很多，下面就带大家看一看各地都有哪些比较好的童装市场。
1.佛山朝安路环市童服城，这里的童装档次比较高，附近有将近2000多家童装生产厂家直接设立的批发点。
2.南海最大的童装基地南海市区，这里的价格和中山查20%左右，大批量建议去南海。
3.深圳万众城服装批发市场，深圳东门宝华，在白马也有童装批发市场。
4.北京木樨园百荣世贸地下一层童装批发市场，木樨园往北的沙子口，动物园附近也又很多童装批发市场。
5.浙江温州童装城，宁波亚浦童装市场，杭州四季青儿童服饰市场，湖州织里童装批发市场是中国最大的，俗话说世界童装看织里。
6.福州台江元洪城及台江农贸市场，目前福州所有发服饰批发都集中在这里。
7.武汉汉正街，永茂里新台童装批发市场，雅端巷子。
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