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你当地都有什么小吃，农家饭？
您好，我是大伟。很高兴能回答你的问题。
我的家乡是辽宁省丹东市的，下面我就分享一下我家乡的小吃和农家饭。
当地小吃主要有以下几种:
1.朝鲜冷面：朝鲜人家家都吃冷面，冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面，吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。过重大节日时，朝鲜人都要吃冷面，冷面在当地也叫喜面，有结婚当晚吃冷面的习俗。所以在朝鲜有一句民间俗语，什么时候吃你的冷面，意思就是什么时候吃你的喜酒呀。
2.黄蚬子：清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放，鲜美甘甜，美妙无比。
3.酸汤子：酸汤子，是满族人民传统风味食品，由本溪地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食，后来不但满族人喜爱吃，而且汉族等民族也都吃起来了。 做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就变成汤面了。一般在路边小店饭馆都能吃到。
4.丹东焖子：丹东人最爱吃的小吃之一，已有百年历史。先把绿豆凉粉压成小块，再小火慢煎直到两面硬皮，淋上麻酱、白醋、掂碎的蒜泥和虾油，外酥里嫩，非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了焖子的身影。
5.米肠：朝鲜族很有特色的风味小吃之一。做法是在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血等配料蒸制而成。切成小段的米肠脂香味厚，香辣软糯，稍稍有一些油腻。可以直接粘盐吃，也可以加入猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜等配菜，加些辣酱做成炒米肠，十分入味下饭。
当地农家饭有以下两种:
1.土豆拌茄子是一道菜品，制作原料主要有土豆、茄子大酱、油辣椒、香油等，口味鲜美，营养丰富。食用前撒上香菜没弄即可。
我家住在河北省任丘市，地处京开要道，距离雄安新区不足40公里，是中石油华北油田公司首府所在。因油田员工来自五湖四海，所以各地的美食也相对集中，自北向南、从东到西，各地的美食、小吃都能在任丘找到，可谓是百花齐放。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚、京等菜系应有尽有，“吃在任丘”也因此得名。
其中川、湘两大菜系独占鳌头，大街小巷布满了各式川菜馆、湘菜馆，每家都有自己的绝活儿（招牌菜）。每逢周末、节***日，人们总会三五成群，或一家人，或约上三五知己，相约来到自己喜爱的饭店，点上几道家人、朋友喜爱的菜品，推杯换盏，畅谈人生，好不快哉。
大家好我是豫北地区，与山东省临界，坐标河南濮阳市范县，说这个大家可能不熟悉，郑板桥大家肯定都熟悉，在我们县城做过县令，厉害吧！话不多说！
都有什么特色美食小吃，1.范县大包子，我要强烈推荐一下，因为我是太喜欢吃包子了，而且就是这种*粉条肉丁的大包子，很多外地的朋友来我们这里吃了这个包子，都很新奇，使用红薯粉条，和煮熟的五花肉的肉丁，用秘制酱料调制而成，现在想下就要流口水了！
凡是在河南濮阳生活过的人，无一不沉迷裹凉皮的美味。出了濮阳，要想在外地找一家卖裹凉皮的商铺，那可真算是大海捞针啊！
西北多有城市盛产凉皮，但大都是凉拌而食。把凉皮裹着吃的，是濮阳人；除了濮阳之外，宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工，濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹。
裹凉皮里裹的都是些普通食物，像什么黄瓜、面筋、凉面、花生米之类的，加上麻酱、蒜汁等佐料调一下味道，再将它放在凉皮中裹严实，一口下去，酱汁顺着咬下的缝隙呲进嘴里，黄瓜的爽脆与面筋的筋道搭配地天衣无缝，味道咸淡一致、酸辣可口，到了夏天，来上这么一份裹凉皮，随便找个台阶坐个细细品尝，那滋味，给个皇帝都不换！
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