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全广西种植那么多沙糖桔,会不会滞销啊?产品如何升级呢?
沙糖桔会不会形成滞销,今年肯定是用实际的案例来告诉我们,沙糖桔已经滞销了,当然并不是我们片面的认为滞销是卖不出去。今年上上局的滞销主要是因为价格没有往年的高,但是产品应该是能够卖得出去的。
沙糖桔是我们每年年底最喜欢吃的柑橘类产品,往年的沙糖桔一到市场就给大家分享一空,在年底新鲜的水果已经不多了,沙糖桔在有些地方算是一枝独秀,特别是春节这段时间,不管是水果专卖店还是超市,沙糖桔不但价格卖得高,也是大家峰抢的水果。
正因为沙糖桔利润可观,广西的种植面积不断的扩大,最开始沙糖桔是在广东种植,现在的主要发展种植地在广西,这几年广西沙糖桔的种植面积是翻倍的增长,大面积的种植,其实市场上对于沙糖桔依然是非常接受的,现在对于沙糖桔打击最大的并不是沙糖桔本身的增长速度过快,而是因为现在很多新的柑橘类,水果在年底越来越多,比如现在的广西沃柑,只归脐橙,麻阳冰糖橙,特别像麻阳的冰糖橙,以前是属于小众类的产品,现在被一些电商挖掘成了大品,大家在这个时间段可以选择的柑橘类产品太多,对于以前价格比较高的沙糖桔自然就会放弃,这才是沙糖桔今年价格较低的主要原因。
沙糖桔如何升级?沙糖桔也是需要改良品种的,如果有非常好的品种,建议可以开始少量的进行嫁接,产地的种植户应该对沙糖桔的种植不要像以前那么随便,现在市场的竞争较以前大多了,应该从种植开始就应该按果实长得既要好吃还要外观漂亮。
沙糖桔还有一个致命的问题就是难运输,特别是电商发货,商谈局的产地,当地的产业链,应该多想一些沙糖桔的包装方法,为收购商解决运输的难题,这样沙糖桔也就不会滞销了。
我们经过查阅了大量的相关资料得到,广西种植沙糖桔的面积保守估计已经超过500多万亩。广西已经成为沙糖桔的全国种植的第一大产区。从小产区到大产区的变化情景用了3~4年的时间。广西沙糖桔主要的生产基地在南宁武鸣、桂林、梧州、贺州、荔浦、平南等地。我们都知道农作物产量高了,价格也相对会下降。想要寻求出路,只有不断的实践,产品升级。首先,沙糖桔重视多了,产量高了,自然而然的会代销。
同样的,我们可以想的到沙糖桔产量过多,肯定会产生滞销。这种现象在广西,不止发生过一次,我们可以回想一下,以前的类似情况。前些年就有过香蕉代销,西瓜代销。几十万吨的香蕉,西瓜都烂在地里,而没有农民去收。也没有老板去光顾,因为物丰而伤农。这是一个亘古不变的道理,除非,我们能想到,更好的方法去解决这个问题。两三年前沙糖桔在农民的手中,可以卖到3~4块钱一斤。那时候,可是爆发了一批沙糖桔种植大户,也使他们赚了不少钱。农民们看到了,这么赚钱的沙糖桔,自然而然的也就跟风种植。所以,导致了现在大量的沙糖桔被种植产量远远高于需求。所以,导致代销是正常的。前两个月沙糖桔刚刚上市的时候,在南宁市可以卖到3~4块钱一斤。那时候,上市的沙糖桔还是少量的,所以可以得到这么高的价格。但是现在我们去买沙糖桔的时候,可能也就是两块到2块5,一斤。这就是沙糖桔集中上市后,供大于求的后果,所以导致了大量的沙糖桔滞销。其次,那沙糖桔怎么升级营销呢?
如果想解决滞销问题的话,只能实现产业化升级。实现产业化升级的话,是有些困难的。实现产业化升级的前提是必须要有企业、工厂去实现做产品深加工,那产品深加工都有哪些方面呢?
第一个想到的是把沙糖桔茶饮化。两广地区都比较喜爱茶饮。可以把沙糖桔做成果汁、查莹、沙茶干货、沙茶罐头等等。经过二次加工好了再进群销售。这样产品定位更加明确,更加细致。销路也就更加广泛。
第二个就是需要***的大力推广。我们可以依托广西南宁独特的区位优势,以及南宁作为中国-东盟自由贸易区永久举办地的优势,大力推广沙局。像推广横县为茉莉花之乡一样,大力的支持推广,广西作为沙糖桔全国第一生产基地的名号,全力支持对外出口贸易,扶持地方农产品产品销售。
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今年的砂糖橘已经全线投入到了市场了,晚熟的砂糖橘也已经上市了。砂糖橘满负荷的产量冲击市场,砂糖橘价格也走到价格洼地了。
全广西种植那么多砂糖橘,到底是多少呢?据报道说,广西今年的砂糖橘预计产量够每个中国人分十斤,想想这是多么庞大的数量啊,可以说,全广西的砂糖橘产业是多年可观啊。
至于说,广西的砂糖橘滞销还是不滞销,我们不知道,但是如今砂糖橘市场很饱和了,砂糖橘产量供过于求了,导致了砂糖橘价格从高开的五六元一斤,到如今十元四斤,我还看到超市卖不动的砂糖橘尾子,以1.5元大处理,看得多尴尬啊。
砂糖橘不仅仅在广西有种植,其实砂糖橘全国种植面积很大,广西是种植大省,还包括四川、江西、湖南、湖北等都有大面积种植。这样看来,砂糖橘的问题不单单是广西农民考虑滞销问题,市场是开放的。要滞销全部会滞销,要好卖全部好卖的。
砂糖橘出现现在的状况主要是种植面积年年扩大,导致的产能严重过剩的问题。只要产量过剩价格就难坚持了,只有抛售了,最后出现无人收购烂在树上不摘情况,有些果农还可能出现砍树极端做法。
这个过剩不是个人能做好的,还是需要正确领导农民产业升级的,比如可以考虑把砂糖橘深加工做成橘子罐头或者橘子汁或者其他的高附加值产品。
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全广西种植那么多沙糖桔,会不会滞销啊?产品如何升级呢?
一、近几年来,广西的砂糖橘产量激增,确实存在市场趋于饱和趋势。
前几年,由于沙糖桔的价格行情一路走高。价格普遍达到了三块到4块钱一斤,最高的时候甚至达到了六七块钱一斤,整个广西都掀起了一股种植沙糖桔,广西的砂糖橘种植面积呈爆发式增长,目前,广西已经取代广东,成为全国种植沙糖桔最多的省份。据不完全统计,目前广西的沙糖桔种植面积达到了700万亩。有人估算,按照目前这个产量全中国人平均每人要吃几十斤才能消化完,这个量确实有点大,广西的砂糖橘目前已经走到了一个十字路口。
在种植面积大幅增长的情况下,市场逐渐的趋于饱和是必然的。从2017年开始,沙糖桔的价格开始下滑,虽然当年的价格低迷与当时的霜冻灾害有很大的关系,但是一个不可否认的事实是,当前的沙糖桔的产量大幅提升,市场趋于饱和而导致了价格的下跌。2018年年底,持续两个多月的低温阴雨天气导致了当年的砂糖橘价格继续延续了低迷的价格。由于上市时间过度集中,产品出现滞销,砂糖橘的价格甚至一度跌到 了1.2到1.5元一斤。
2019年,在市场砂糖橘提前出现抛售的情况下,目前的价格仍然不太理想。最早上市的砂糖橘价格有4元多,但目前的价格已经跌到了2元多,极少精品果会有3元,但那是凤毛麟角,很少能有这样的价格。一方面由于果农基于对市场的恐慌,不敢过高要价;另一方面,收购商在供货充足的情况下,也不会出太高的价钱。再者,由于今年的天气干旱,很多砂糖橘的果头偏小也影响了今年的价格。
二、面对当前的市场,农户该如何面对?
毋容置疑,沙糖桔的品质优良,并且沙糖桔大量上市的时间是在春节前后,这时候市面上基本上都是柑橘类水果的天下,这个时候人们对沙糖桔的需求量比较大。另一方面沙糖桔是南方的特色水果,北方无法种植,另外目前砂糖橘还实现了部分出口,像出口俄罗斯、越南等边的国家。总而言之,砂糖橘的消费量还是非常庞大的。
当然,当一 个产业发展到一定的程度,需要进行产业升级是事物发展的必然。目前,砂糖橘已经过了躺着都赚钱的年代了,在激烈的市场竞争面前,谁能做的更好,谁能坚持下去,谁就是胜利者。要让自己成为能够活下去的那个人,必须做好砂糖橘精细化的管理,同时扩宽销售渠道。
去年,在产品出现滞销的时候,为解决坐等收购商前来收购的局面,有部分果农便开始了自己拉果到浙江嘉兴、北京新发地市场等地进行销售,这就是一个积极的信号。同时,目前电商销售越来越重要,今年在今日头条等各个平台,直播卖货的现象也越来越多,这或许也是未来解决砂糖橘滞销的另一个很好的办法。
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