大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文山新开洗涤厂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍文山新开洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
云南文山酸笋的腌制方法?
1.备好竹笋。
2.剥去外皮。
4.用清水泡半天。并换几遍清水。
5.接着放进坛子,加进盐,自来水和适量泡椒(盐水一定要比较咸,坛子提前清洗干净,同样不能粘油)。
文山酸辣酸笋的腌制方法是每年夏天,取鲜新竹笋,去除老的外壳,将嫩的竹笋,切成丝,放入冷水漂洗,洗净捞出来沥水,切鲜新的辣椒备料,将洗净的竹笋和切好的辣椒搅拌均匀,放入少于的糖,放入坛子或者密封的罐子里腌制。放置1到2个星期,即可使用。
文山花米饭怎么煮?
1· 花米饭又称为五色饭 由以上五种颜色组合成 ,今儿做***
2· 密蒙花又名小锦花、蒙花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花,灌木,高1-4米。
3· ***摘后拣出干枯等杂质
5· 用淘米水浸泡之前晒干的花 有新鲜的更好
6· 开大火煮10分钟 直到颜色出来
7· 除去花 留水
8· 糯米倒入 浸泡5~6小时 上锅蒸煮
9· 出锅既食
在***摘到这些红蓝草之后,先把它们放到水里清洗干净,洗去这叶子上面的一些泥沙,最好只留下叶子,杆子之类的不要。
清洗干净之后,下一步就是淘洗几次,再控干净水分,然后把它们放到盆子里。
使劲揉搓这些叶子,制作的时候用点力。揉好之后把它们放到一边。
然后拿出准备好的米饭来,把它们放到水里泡一下,把米饭泡好放在一边备用。
泡好之后,控干净一下水分,把米饭放在一边备用。
下一步就是煮红蓝草叶子了,把它放到锅中煮开,放的叶子越多,煮出来的颜色就越深。
如果你想要煮成紫红色的话,就多放点叶子,想要普通的红色,就少放一些。
煮好之后,把煮好的水倒在盆子里。
然后把之前泡过的大米倒在盆子里,给这些大米来上色,泡的时间尽量长一点,时间越南长,这米饭的颜色就越深,做成来的花米饭的种颜色也就越好看啦!大概泡个一两个小时的样子就能泡好了。米饭泡好之后,再放到锅里煮出来,这美味的花米饭就做好了。
文山花米饭是云南省文山壮族苗族自治州的一种特色美食,制作方法相对简单。以下是煮文山花米饭的步骤:
1. 准备材料:将适量的花米(一种颜色鲜艳、带有香味的米)和普通大米混合,比例可以根据个人口味调整。同时准备好一些辅料,如红糖、猪油等。
2. 浸泡:将花米混合后,加入适量的清水,浸泡2-3小时,使花米充分吸水膨胀。
3. 混合:将浸泡好的花米与普通大米混合均匀,确保每粒米都沾上花米的颜色。
4. 煮饭:将混合好的米放入电饭煲或高压锅中,加入适量的清水,按下煮饭键开始煮饭。水量要控制好,太多水会太稀,太少水会太干。
5. 搅拌:煮饭过程中,可以适时打开锅盖,用筷子轻轻搅拌一下,使米饭更加松散,防止粘连在一起。
6. 煮熟:等到电饭煲或高压锅跳闸,表示米饭已经煮熟。此时不要急于打开锅盖,可以再焖5-10分钟,让米饭更加松软香糯。
7. 享用:最后,将米饭搅拌均匀,根据个人口味加入适量的红糖和猪油等辅料,即可享用美味的文山花米饭了。
注意事项:
1. 花米的颜色和香味会随着煮的时间而逐渐减少,所以最好在煮之前先用水浸泡一下。
到此,以上就是小编对于文山新开洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于文山新开洗涤厂的2点解答对大家有用。