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古代皇宫里的宫女和太监结为“夫妻”，皇帝为何不严厉禁止？
据现有史料,只能说,凡宫中相爱皆可称“对食”,虽异性亦然。《明史》所述与客氏相爱的魏朝与魏忠贤皆 为阉暨,殆亦视同雌性,故他们与客氏的关系亦可称为“对食”。这是宫中数千年来相传的隐语。
直到明朝亡国以后,在南明桂王的“宫”中仍有此习:清初徐蠢的《小腆纪传》还留下这么一个故事:巴东王某,辽藩裔,名不可详。永历六年壬辰(1652年),从幸安隆。时行宫库隘,阉寺宫人***馆于外,分班宿卫。常在(宫中女职)郭氏名良璞,故阉夏国祥之对拿也。.·…王妃某与之善。有张应科者……窥见良璞,心好之,移居近王第……因得通于良璞。事觉,上命杖杀良璞并内监李安国,赐王与妃悉自裁。(列传宗藩,一O七页)可见宫中历来不禁对食而严禁宫人与外人私通。至于“菜户”,虽然可以说是从“对食”发展出来的,却并不是对食的“或”称,而是另外***事。
按明《熹宗爵安张皇后外传》:“宫人无子者,各择内监为侣,谓`菜户’。其财物相通如一家,相爱如夫妇。既而殡妃以下,亦颇有之,虽天子亦不之禁,以其宦者,不之嫌也。”按罄安后张氏,祥符人,张国纪女。国纪以女贵,封太康伯。天启元年(1621年)册为皇后。《明史》卷一一四有传,不言“菜户”事。后数于帝前言客、魏过失,客、魏交恨诬之。《外传》所言“菜户”,当指客、魏事。 至于“对食”与“菜户”的区别,由上述史传所引的例子,可以约略推知:一、“对食”先行于宫女之间。后来太监与宫女相恋,也称“对食”。甚至两男子之间这种不正常行为,如l(日唐书·五行志》所记,也可称为“对食”。这些似乎都是临时性的。二、“菜户”却不同,是明代宫中公然许可的太监娶宫女的行为。“菜户”原指宫女选中的太监,亦可称宫女为“菜户”。宫女嫁给菜户后成家,俨如民间夫妇。
所谓对食，就是宫女跟太监谈恋爱。为什么叫对食呢，因为太监在宫里当差，是没有炉子的，吃的东西都是从外面带进来，久了当然就冷了。而宫女在宫内，有小炉子。所以太监就会请某位宫女代为热一下。等于宫女有个微波炉，太监请宫女为其叮一下。
这一热，感情就来了，热好后，太监也会请宫女吃东西，两人坐着一对食，这就来事了。
这个习俗到现在还是一样的，现在的谈恋爱，主要内容不就是一起吃个饭，然后带上***买电影票？只是人家不用后面这些费钱的功夫了。
还有叫菜户的，对食是宫女替太监热吃的，菜户就是太监替宫女出宫买东西，宫女是不能出宫门的，太监就有这个便利。是菜篮子爱情。
话说，对食是谈恋爱，随时可以分手，菜户就相当于夫妻了，有固定的，而且相互之间还会吃醋。
比如魏忠贤的菜户客氏，原本是魏忠贤兄弟王国臣的，是魏忠贤仗着自己帅功夫好抢过来的。这是宫女恋爱的情况。
皇帝管不管呢？当然管啊，朱元璋就规定，太监谈恋爱，没别的，直接剥皮。但到了后面，太监的权力越来越大，谈个恋爱就不是事了。
当年朱元璋还特地说，不让皇帝重用太监呢，但后面的皇帝哪个不用太监？这是没办法的，开国皇帝小时候见过的事情多 接触的人也多。而帝二代帝N代么从小接触的就是太监，你说他不跟太监亲，难道跟外面的人亲？
都是自己人了，自己佳丽三千，人家只是精神上谈个恋爱，那还有什么不行的。
所以，太监对食就没什么大事了，尤其是大太监。像魏忠贤跟王国臣争风吃醋，还是皇帝朱由校从中调解呢。
在皇宫里，宫女和太监都没有人身自由。那么，宫女和太监结为“夫妻”是真实的吗？
以清朝为例，清代的皇宫里是否真的允许宫女和太监结为“夫妻”(对食)？目前，并没有明确关于这方面正式的文字记载。但可以肯定的是，清朝对食这种后宫潜规则是存在的。其实，对食这种关系未必是结成夫妻，因为宫女和太监没法完成夫妻之实，所以对食多半是一种互相陪伴的关系。当然，这也是古代一种人性的悲哀。
对食一词其实在汉代已经出现，那时的意思大概是宦官与宫女在一起吃饭。后来，逐渐把太监与宫女结为夫妇关系的称为对食，在明代把宫女与太监之间的关系称为“菜户”。
南宋理学家朱熹在《朱子类语》说：太监梁师成的妻子死了，苏叔党、范温都亲临吊丧。明朝，朱元璋对此曾下令禁止对食，一旦发现就会格杀勿论。但是，到了朱祁镇（英宗）时期，违背了朱元璋的祖训了，朱元璋的禁止令成了一纸空文。明人笔记《枣林杂俎》中，详细记载有魏忠贤与朱由校（熹宗）的奶妈客氏之间私通的事。说明，宫女和太监结为“夫妻”在明朝后期是大量存在的。
清朝，按照宫规，太监是可以在宫外娶妻的。有资料说，大太监李莲英有妻妾四名，还认养了不少干儿子。历史上有一些太监得以娶妻，肯定是少数，只有个别位高权重的宦官才能做到这一点。对于太监来说，娶妻的、富贵的大都是在特权之下发生的，这种特权又都是皇帝给予的。其实，特权之下什么事都能发生。所以，宫女和太监结为“夫妻”也就不足为怪。
宫女与宦官之间的恋情被称为“对食”或“菜户”。
据说，宦官值班期间无法生火做饭，只能准备一些冷食充饥，而宫女却可以生火做饭，于是一些宦官就找一些相好的宫女帮助热一热饭菜，或者提供饭菜，故私下相通交好的宦官和宫女被称为“对食”或“菜户”。明代《宫庭睹记》中记载，宫女多称所配宦官为“菜户”，宦官称所配宫女为“主儿”。
这种配偶关系令人称奇，却也觉得可怜可悲。深宫如海，无论宦官宫人，一脚踏入，便不知归期。长日漫漫，孤寂无依，结成如此的伴侣，也不过是找点情感寄托和慰藉。虽说是排遣寂寞，寻求寄托，却也不乏一些有情有义者。
《万历野获编》中言“宫人与内官既偶之后，或一人先亡，亦有终身不肯再配，如人间所称义节”。而作者沈德符曾在城外一寺中，见“寺中一室，房锁甚固。偶因汛扫，随之入，则皆中官奉祀宫人之已死者，设牌位，署姓名甚备。一日，其耦以忌日来致奠，擗踊号恸，情逾伉俪”。
明代对“对食”的惩处
据《万历野获编》记载，明初若有宦官娶妻者，将以严酷的剥皮之刑进行惩处，但明中期以来，违禁者多矣。至明后期，宫人与宦官相配偶更是寻常之事，若一宫人一直无宦官与之结成对食，甚至会被其他宫人笑话。而这种配偶关系并非随意之举，竟亦有媒妁为之作合，“订定之后，星前月下，彼此誓盟，更无别遇”。
万历皇帝对于对食的现象是非常憎恶的，“每闻成配，多行谴死，或亦株连说合媒妁，多毙梃下，然亦终不能禁也”。明人文秉所撰《定陵注略》中记载一事：宫中旧例宫人必配一阉谓之对食如夫妇。然上留心此弊，每岁底令宫人各举所配，举则阉处死，不则宫人处死。一宫人临期无指，妄指一阉出宫已数年矣，逮至将就刑，此阉稽首佛前曰：“此是前生冤孽债，抵偿了也完了今生公案。”上闻即命赦之。
万历皇帝在严刑峻法之外又想出这种连坐告发的招数，不仅没能禁止住“对食”，反而又能造出不少冤魂孽债。然而，神宗尚煞费苦心地禁止“对食”，可到了其孙熹宗在位时，哪怕宫女宦官“轮班之日饮食坐卧行动相依，虽上位亦知之不以为怪”。这恐怕是深受熹宗的乳母客氏和权阉魏忠贤的影响，而此二人狼狈为奸、祸乱宫闱，为祸之烈更是前所未有。
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