大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤庆久久洗涤厂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍凤庆久久洗涤厂的解答，让我们一起看看吧。
请问十几年的老生普洱茶有烟火味儿正常吗？
一、农家粗制工艺
多年前，普洱茶远不是今天这么闻名，云南的茶农把普洱茶当着普通农作物***摘与粗制，更不会有今天几千几万一饼的古树高价茶饼。
由于普洱茶工艺流程原因，茶农***茶后，需在家粗制炒青，再送交茶厂压饼。茶农在炒青环节，当地多为柴火灶(不象现在多为煤气灶)，烟熏火燎中，鲜叶吸味极为正常，甚至煮猪食的锅简单清洗后就开始炒制茶叶者有之。
从茶农家送茶叶到茶厂，包装多用化肥胶袋(俗称蛇皮袋)或麻棉袋，所以十几年以前的普洱茶中，偶见胶条、棉线、头发。
二、厂家工艺原因
例如下关厂的传统烘青增香工艺，在茶沱中会加10%-15%的烘青茶料，所以，下关沱的香气浓郁即来自此，同时，烟火味重。
而且这种含烘青料的茶沱，通常不具有存放转化的价值。
这个烟火味跟生活水平有关。以前生活太苦了，放在梁上或者其它地方。到处漏风，烟能熏到，有有烟火味。现在生活水平高了，连茶农都有比较好的制茶场所。现在的新茶就没有烟火味了。
原创问答：真茶君—普文
《1》
关于烟火味的问题，很多回答者都回答很好，对于了解普洱茶比较早的茶商都知道下关沱茶以拥有烟火味儿，越做越有名气，如今面临一个比较大问题，那种烟火已经失传了地步，主要是什么原因造成失传了呢？
1.适用工具的升级。
2.茶农意识提高，对制作场地升级。
3.最主要的原因，那时候的茶农作红茶都是炭火培的，然而雨季晒不干，就炭火培的。
《2》
回到主题，题主问十几年前的普洱茶有烟火味正常吗？其实很正常的，15年前，家家大炒锅大军的茶农几乎谁家都有这味，尤其是临沧产区的茶，下关沱茶主要原料地，凤庆、云县、临沧等。反而没那烟火味，属于奇迹了。
烟火味好吗？这问题我觉得最合适问广东人与福建人，这两地做茶都爱炭火培，所以烟火味的茶他们喜欢，正山小种、武夷山岩茶、凤凰单丛，异曲同工的碳培。所以坚信一个道理，烟火味的老普洱茶，对于广东老茶客来说是宝贝。
《3》
普洱茶有烟火味，这个平常大家会称呼为烟香味，这个是正常的。
烟香的产生：
1、普洱茶在制作过程中，有一个杀青工艺，是要用锅炒青，这个时候会沾染上烟火气；
2、蒸压时候所使用的水；
3、茶叶仓储的环境；
拓展：
市场上，像非常有名气的下关沱茶品牌的产品，大部分新茶都会有非常独特的烟香味，这个属于下关茶在制作过程中所使用的水，还有属于大理独特的环境产生，即可是新产品，也会有烟香味；还有很多中期的普洱茶，像05年，07年左右的，非常多的产品，都是后期仓储后，慢慢转化出来的烟香味。
2019年10月28日9点36分补充官方资料两条：
下关沱茶拥有得天独厚的地理气候条件，背靠苍山，面朝洱海，空气十分清新，形成了一个天然纯净的陈化车间，晒青茶原料在存放数年会形成特有的“烟香味”，熟茶原料存放几年后滋味醇厚，香气纯正，形成不可***、独具特色的“下关香味”。
——引自下关沱茶订阅号【知识问答，答对有礼】在这里读懂下关沱茶（十六)
到此，以上就是小编对于凤庆久久洗涤厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤庆久久洗涤厂的1点解答对大家有用。
