大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梅州洗涤厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍梅州洗涤厂的解答,让我们一起看看吧。
梅州兴宁泡蒜片的做法?
1,选用优质大蒜,不要有烂的和干的;
2,剥出来一粒粒的之后把蒜皮剥掉不要;
4,沥干水晾干,一定要每个颗粒都晾干了才行;
5,准备一个密封的罐子,洗干净晾干
6,把蒜粒放进去罐子里面,先放陈醋,盐和冰糖,然后再往罐子里面加满凉白开;
7,盖上密封盖子后摇一摇把里面的配料摇均匀之后放在阴凉的地方腌制两个月左右即可开盖试吃啦~
梅州咸香鸭怎么做?
材料新鲜鸭蛋20个、盐40g、高度白酒30ml、水适量、八角5g、花椒10个、香叶5g、姜一大个。做法1、新鲜的鸭蛋清洗干净,放在通风处晾干;
2、提前量好坛子盛装的水量,水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮开后小火慢煮5分钟,然后添加盐,不停搅拌,直至盐水饱和;
3、晾凉卤水的时候,把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸湿,码入坛内;
4、晾凉后的卤水添加进坛,卤水要淹没鸭蛋;
5、用保鲜膜封号坛口,放在阴凉通风处保存。40天左右即可。
做法:1、鸭子放入锅中,往锅中注入大致可没过鸭肉的水,放入姜片,中火煮10分钟左右,关火焖20分钟。
2、鸭子捞出浸入冷水,使鸭皮收缩更有弹性。
3、趁鸭子还温热的时候往鸭肉上均匀的抹盐,大概半只鸭子用30-40g盐,差不多就行了,不用太精准。
4、腌制24小时以上,用水冲掉鸭肉表面的盐分,再用水浸泡20分钟左右。
5、切块上锅蒸热即可。
你们家谁掌勺?最拿手的菜分享一下,我们也学习学习?
我来抢答啦!哈哈哈!
我们家我掌勺,牢牢地抓住了老公和女儿的胃!容我小得瑟一下[害羞]
备料!
五花肉 500克
香菇 100克
面酱 200克
味极鲜 适量
老抽 适量
白胡椒粉 一丢丢
葱姜蒜 适量
是不是谁掌勺谁就最有发言权,不听话不给饭吃!哈哈哈!
那就给大家分享一下最近做的一道菜,挺受家里人喜欢的,毕竟一道菜老的小的都爱吃,爱吃辣的老公和不爱吃辣的儿子都说喜欢也挺难的是吧(一把辛酸泪)。
今天分享的这道菜就是【卤肉饭】。
食材:五花肉1块,洋葱1个,鸡蛋按吃的人头算,干香菇1小碗,姜5片,大蒜4个,小油菜4棵。
做法:
1、五花肉下水煮一下,去血水和浮沫,煮的时候加一勺料酒去腥。煮到颜色发白出了浮沫就可以了,捞出切成小丁。
2、煮五花肉的时候可以在用个小锅把鸡蛋煮熟,小油菜烫一下备用。
3、锅中倒油,把切成小块的洋葱,放入锅里小火煸炒,炒到洋葱变成焦焦的***就可以了,然后捞出备用。
4、用炒过洋葱的底油下入五花肉丁翻炒,需要多炒一会,炒到五花肉出油也变成微微焦***就可以,然后把锅里多余的油舀出来,只留正常炒菜的油量就可以了,这样最后吃起来不油腻。
5、然后加入姜片,蒜块,翻炒一下,然后加水没过五花肉为止。这时加入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1把冰糖,加入泡好的干香菇丁,刚炒好的洋葱酥,大火煮开转中火炖煮。煮一会在放入煮好拨过皮的鸡蛋一起煮,鸡蛋也吸饱汤汁更好吃。
我们家我烧菜啊,我喜欢研究做菜,基本喜欢吃的或者餐厅吃过好吃的菜回家都想去尝试!
今天和大家来一起分享一道,我最爱的拿手菜《水煮鱼片》下面和大家说一下方法
外面买黑鱼让老板切片切的薄一点,回家先把鱼片腌制一下,一边三斤左右鱼我一勺半的盐巴,一勺半的鸡精,一点生抽,一点料酒,一个蛋清,用手抓一把生粉给鱼均匀抓一下腌制15分钟
这时候可以准备配菜,我配菜放了:黄瓜🥒、黄豆芽、金针菇、海带结,首先给这些配菜清洗干净下锅炒熟,然后放进大的锅中备用
这时候把鱼头和带有鱼骨的鱼肉一起油煎一下,然后加入开水熬出高汤来留着备用慢慢小火熬!
起锅放葱姜蒜、花椒、干辣椒、花椒等香料、豆瓣酱两勺,市场买的袋装水煮鱼调料一起炒熟加入熬好的鱼汤,煮沸之后把鱼片加入煮10秒关火、不然鱼片会老,喜欢吃老的可以多煮一会、把煮好的鱼片连汤一起倒入带有配菜的锅里,我是放家里的火锅里,因为够大一般盘子碗不够大,倒好鱼和汤之后撒上白芝麻,干辣椒,花椒,淋上热油,最后加入香菜,家庭版水煮鱼就做好了.谢谢大家支持
到此,以上就是小编对于梅州洗涤厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于梅州洗涤厂的3点解答对大家有用。